dimanche 30 mai 2010

Fondants chocolat-crème de marrons

Je sais ce n'est pas la saison mais j'avais envie de crème de marrons. Et je n'ai pas regretté ! Ces petits gâteaux sont fondants à souhait.


Pour une dizaine de petits fondants

170g de crème de marrons
35g de beurre
35g de chocolat noir
1 oeuf
1 cuillère à café de farine

Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie. Ajouter la crème de marrons puis l'oeuf et bien mélanger. Incorporer la farine.
Verser la préparation dans des petits moules.
Mettre au four 20min à 180°C.

Laisser refroidir avant de déguster, c'est encore meilleur frais.




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