Pour 4 petits ramequins
2 nectarines
50g de beurre
50g de sucre
50g de farine.
Préchauffer le four à 180°.
Éplucher les nectarines, les couper quartiers et les déposer au fond des ramequins.
Mélanger avec les doigts la farine, le beurre froid coupé en morceaux et le sucre en poudre pour obtenir des miettes de pâte. Recouvrir les nectarines avec ces miettes et mettre au four 30min.
Déguster tièdes avec une boule de glace ou froid.
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