samedi 8 février 2020

Boules chocolat cannelle

Un plaid, un thé et des biscuits à la cannelle...


Idée piochée ici

Pour une vingtaine de boules

100g de sucre en poudre
70g de chocolat rapé
125g de poudre d'amande
1 oeuf
1/2 cuillère à café de cannelle
2 cuillères à soupe de farine
sucre glace

Fouetter l'oeuf et le sucre pour les faire mousser. Ajouter le chocolat rapé, les amandes, la cannelle et la farine et mélanger pour former une pâte homogène. 
Façonner des boules de la taille d'une noix et les rouler dans le sucre glace. 
Les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson et laisser sécher quelques heures.

Préchauffer le four à 140° et mettre à cuire 20min.

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