mercredi 19 janvier 2011

Muffins aux pépites de chocolat

Hop une envie de muffins !



Pour 6 muffins

150g de farine
1/2 sachet de levure
65g de sucre en poudre
75g de chocolat noir coupé en petits morceaux
125ml de lait
1 oeuf
35g de beurre fondu

Préchauffer le four à 180°.
Mélanger les ingrédients secs : farine, sucre, levure et chocolat.
Dans un autre saladier, mélanger les ingrédients liquides : lait, oeuf, beurre fondu.
Mélanger ensuite sommairement les ingrédients secs et les liquides, la pâte ne doit pas être très homogène, tant mieux s'il reste des grumeaux.
Verser dans des moules à muffins ou des caissettes en papier/silicone. Mettre au four 25min environ.


Miam au goûter ou petit déjeuner :)



1 commentaire:

Anonyme a dit…

Parfait