samedi 21 octobre 2023

Spritz pralin

Où comment rendre un spritz encore plus gourmand


La recette vient d'ici

Pour une quinzaine de gros sprits
250g de farine
200g de beurre mou
100g de sucre glace
100g de pralin en poudre
1 oeuf
1 pincée de sel

Battre le beurre mou et le sucre en poudre pour obtenir un mélange très crémeux. Tout en fouettant, ajouter l'oeuf, le sel et le pralin. Incorporer ensuite la farine.
A l'aide d'une poche à douille cannelée, dresser les biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson. Mettre au frais le temps de préchauffer le four à 180°.
Enfourner 10-12min, les bords doivent être dorés.